tisdag 12 januari 2010

Söt biverkning


Fick svininfluensavaccin. Trots alla skräckhistorier om biverkningar (bli brakförkyld, få frossa, gå baklänges, bli blåprickig i ansiktet... nej, den där sista hittade jag på) har jag mått prima. Lite ont i armen bara.

Men förutom lite axelont så fick jag mitt i allt en mycket stark känsla att jag måste koka sylt. Måste. Ha. Sylt. Så det blev två burkar drottningsylt av bär som fanns i frysen. Sedär en underlig bivekning nästan värdig en kvällstidningsrubrik.

Biverkningsmarmelad med blåbär och hallon

200 g blåbär
200 g hallon
2 msk vatten
200 g syltsocker

Koka enligt anvinsningarna på syltsockerpåsen. Häll i varma glasburkar. Håller länge, länge i kylskåp.

2 kommentarer: