Heja google

Själv har jag lite svårt att förstå att man hittar till den här bloggen genom att googla "länkkorv+tillagning".
Men tydligen.

(Tack Google Analytics för den informationen.)

Plommonmuffins med mandel och råsocker

Det finns jättegoda plommon i butikerna just nu. Sist köpte jag lite för många för att hinna äta upp medan de ännu är lite syrliga och goda, så den sista näven fick hamna i bakverk istället. Sensommarmuffins som blir krispiga och goda på ytan. Ät nybakade!


Plommonmuffins med krispiga mandelspån

Grundrecept på muffins
6 lila plommon

ca 3/4 dl mandelspån
ca 1/2 dl råsocker

Blanda ihop muffinssmeten och häll den i formarna (jag hade en muffinsform med 12 formar). Tvätta plommonen, halvera dem och ta bort kärnan. Sätt ned en halva i varje muffin med snittytan uppåt. Strö över mandelspån och en nypa råsocker. Grädda ca 15 minuter i 225 grader.

Semester 2010

Fyra veckor semester i bästa vädret. Här är det semesteravslutning på en skärgårdsö som är på gång. Som ni ser på bilden är jag försjunken i djupa tankar på vilka kakor jag ska baka och blogga om i höst.

Kakan kvar

Jag ändrade mig. Kakan är kvar. Däremot händer det saker på andra håll.
Följ med min vår i hjärtat av Europa på:

Berlinerbloggen

Vi ses där!

Packning

Snart händer det saker. När ni ser något annat en än kaka längst upp på den här sidan betyder det att jag har åkt iväg på tyska äventyr. Vår i Berlin, närmare bestämt.

Morgen geht's los!

Eftersmak

Det här läste jag först när paketet var tomt och allt innehåll hade blivit curry med fläskkött och svamp. Och all curry var uppäten.
Har jag ätit en... sugdyna??? När slank den ner?

HK, ni skrämmer mig lite.

Sockerblommor

Blev glatt överraskad över att krimskrams/pyssel/skräp-butiken Tiimari har börjat sälja bakningsgrejor och cupcakespynt i sin butik vid Brunnsplatsen i Helsingfors. Roliga formar, sugarpaste, dekorationsglitter... Allt möjligt!

Tog tillfället i akt och skaffade behövlig utrustning för små blommor som utsmyckning till tårtor eller cupcakes. Sugarpaste var en trevlig ny bekantskap, lätt att både kavla och stansa ut blommor ur. Här är mina premiärexemplar!